Garšīgi ēdieni ļoti bieži ir pavisam vienkārši. Šajā reizē atklāsim jums, ka ne vienmēr, lai tiktu pie ideāliem biezpiens plācenīšiem, ir nepieciešami milti. Patiesībā bez tiem pavisam noteikti var iztikt un pievienot vienu citu sastāvdaļu, kas tos padarīs vienkārši super izcilus.
Šie biezpiena plācenīši pēc garšas izdodas tik izcili, ka paši neticēsiet, ka nekad agrāk nebijāt tos gatavojis tieši šādi. Turklāt šis “noslēpumainais” produkts ir ļoti draudzīgs maciņam, turklāt – tūkstošu reižu draudzīgāks jūsu figūrai!
Uzmanīgi sekojiet pagatavošanas instrukcijai:
1. Samaisiet biezpienu un olu līdz izveidojas viendabīga masa. Pievienojiet cukuru, vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls.
2. Ielieciet mannas putraimus, pēc tam pievienojiet rozīnes (ja jums negaršo rozīnes, pievienojiet kanēli). Visu kārtīgi izmaisiet un pievienojiet rīvētus ābolus, kurus pirms tam nomizojāt un no kuriem nedaudz nospiedāt lieko sulu.
3. Rokas samērcējiet nedaudz ar miltiem un veidojiet plācenīšus.
Lasi vēl: Pasaulē jaukāko cepumu recepte; Tie ir tik gardi un skaisti, ka šos lācīšus pat žēl ēst
4. Uzkarsējiet pannu, ielejiet tajā eļļu un cepiet plācenīšus līdz tie kļūst zeltaini brūni. Tas aizņems apmēram 3-4 minūtes no katras puses. Tad pārklājiet ar vāku pannu, nogrieziet uguni un cepiet/ sutiniet vēl apmēram 7 minūtes.
Precīzs sastāvdaļu saraksts:
Ola – 1 gab.
Cukurs – 2 ēdamkarotes
Mannas putraimi – 2,5 ēdamkarotes.
Vaniļas cukurs – 1 ēdamkarote
Sāls – šķipsniņa
Āboli – 200-300 g (1,5-2 vidēji mīksti āboli)
Milti – 2 ēdamkarotes (tikai rokām!)
Augu eļļa – cepšanai
Kanēlis vai rozīnes – pēc vēlēšanās
Vislabāk šādi gatavotus siera plācenīšus pasniegt karstus, kopā ar skābo krējumu, medu, ievārījumu vai iebiezināto pienu. Ļoti, ļoti garšīgi, jo āboli tiem dod tiešām izcilu garšu!